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【焼き肉のたれ作り 第2回】
【11月19日(木)　健康長寿学習“焼き肉のたれ作り”を行いました。7月に行って以来、好評につき2回目です。
ＪＡ福井南部支店：竹下由希子氏を講師に、作り方を教えて頂きました。
地元のニンニク・りんご・砂糖・朝鮮漬けの素・醤油(五月晴)を使用。ぐつぐつ煮て、混ぜて、冷まします。
その間に『りんご1個(8等分)・砂糖30g・レモン汁大さじ1』をレンジでチン！して、しんなりしたリンゴの完成！
甘みと香りが倍増で、美味しくいただきました。焼き肉のたれも、いい香り！あとは、お肉を誰か買ってきて〜。】